Question 1

Apa itu % Nilai Harian (%NH)?

Accepted Answer

%NH memberi tahu seberapa besar kontribusi nutrisi dalam satu porsi terhadap total diet harian Anda, berdasarkan diet referensi 2.000 kalori. 5% NH atau kurang dianggap rendah; 20% NH atau lebih dianggap tinggi. Gunakan untuk membandingkan makanan atau melihat apakah suatu makanan tinggi atau rendah nutrisi tertentu. Ini adalah panduan, bukan batas yang ketat.

Question 2

Apa itu ukuran porsi?

Accepted Answer

Ukuran porsi adalah jumlah makanan standar yang digunakan sebagai acuan untuk informasi gizi. Ini mencerminkan jumlah yang biasanya dimakan orang, tidak harus jumlah yang direkomendasikan. Jika Anda makan lebih banyak atau lebih sedikit porsi dari yang tertera, Anda harus menyesuaikan jumlah nutrisi. Alat ini memungkinkan Anda memasukkan jumlah porsi yang dimakan untuk menghitung asupan aktual Anda.

Question 3

Bagaimana cara menafsirkan kode warna?

Accepted Answer

Hijau menunjukkan kandungan nutrisi rendah (di bawah 5% NH) — baik untuk nutrisi yang ingin Anda batasi seperti natrium dan lemak jenuh. Kuning menunjukkan kandungan sedang (5–20% NH). Merah menunjukkan kandungan tinggi (lebih dari 20% NH) — ini bisa bermanfaat untuk serat, kalsium, dan zat besi, tetapi menjadi tanda peringatan untuk natrium, lemak jenuh, dan kolesterol.

Question 4

Haruskah saya menghitung lemak trans dalam nilai harian saya?

Accepted Answer

Tidak seperti sebagian besar nutrisi, tidak ada %NH yang ditetapkan untuk lemak trans karena tidak ada tingkat konsumsi yang aman — jumlah berapa pun meningkatkan risiko penyakit jantung. Tujuannya adalah mengonsumsi sesedikit mungkin. Ketika alat ini menampilkan lemak trans tanpa batang %NH, itu disengaja dan sesuai dengan pedoman pelabelan FDA.

Question 5

Apa nilai harian referensi yang digunakan?

Accepted Answer

Alat ini menggunakan Nilai Harian FDA berdasarkan diet referensi 2.000 kalori: Total Lemak 78g, Lemak Jenuh 20g, Kolesterol 300mg, Natrium 2.300mg, Total Karbohidrat 275g, Serat Makanan 28g, Protein 50g, Vitamin D 20mcg, Kalsium 1.300mg, Zat Besi 18mg, Kalium 4.700mg. Ini untuk referensi umum; kebutuhan individu dapat bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan.

Penganalisis Label Gizi

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Comments & Feedback